Лечение грибами

Лечебные грибы используются в традиционной китайской медицине в течение нескольких тысячелетий. Западная медицина и фармакология взяли много полезного из китайской фунготерапии. Интерес науки к лекарственным грибам резко возрос благодаря открытия А.Флемингом пенициллина, сделавшего революцию в медицине. В настоящее время наука продолжает активно изучать свойства лечебных грибов, расширяя их список.

Лечебные грибы

В когорту лечебных грибов традиционной китайской медицины входят:

• рейши, также — трутовик лакированный, ганодерма лакированная (лат. Ganoderma lucidum)
• шиитаке (лат. Lentinus edodes или Lentinula edodes)
• кордицепс (лат. Cordyceps sinensis)
• грифола курчавая, также — мейтаке, маитаки, (лат. Grifola frondosa)
• кориолус, также — туманный гриб, "крылья бабочки" (лат. Coriolus versicolor)
• пория кокосовидная, также — пахима кокосовая, трутовик кокосовидный, индийский хлеб, вирджинийский трюфель (лат. Poria cocos)
• аурикулярия уховидная, также — "иудино ухо" (лат. Auricularia auricula)
• трутовик зонтичный (лат. Polyporus umbellatus)

Эти грибы содержат комплекс полисахаридов способных бороться с опухолями. Полисахариды грибов действуют укрепляюще на защитные функции организма, а не уничтожают опухоль непосредственно. Поэтому они называются "укрепители защитной функции" (англ. HDP). Специфический эффект этих полисахаридов проявляется в активизации макрофагов и Т-лимфоцитов, стимуляции интерферона и общем улучшении иммунного ответа на клеточном уровне. У них нет токсического воздействия на человеческий организм.

Самыми эффективными являются первые три в списке. Шиитаке и кордицепс в большей степени обладают противоопухолевым эффектом, рейши — иммуннорегулирующим.

Замечено, что грибы не только лечат сами, но и усиливают лечебное действие других лекарств. Также, в течение веков были подобраны правильные сочетания грибов друг с другом, при которых достигается наиболее сильный лечебный эффект.

Из перечисленных выше видов шиитаке, аурикулярия уховидная и трутовик зонтичный употребляются и как пищевые. Однако, употребление в пищу грибов, даже съедобных, не всегда полезно. Поэтому и перед лечением, и перед употреблением в пищу любых грибов необходимо советоваться со своим лечащим врачом.
При самостоятельном сборе необходимо хорошее знание грибов, иначе можно набрать ядовитых.